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Plato del día 19-4-12 - Suprema de pollo con papas

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Perros mendigos piden limosna

Curiosidades

Perros mendigos piden limosna

Mascotas filipinas son entrenadas por sus dueños para pedir dinero en las calles de Manila.

Si en el pasado Filipinas fue criticado por permitir el sacrificio de perros para su comercio, esta semana el país se ganó la atención de las agencias internacionales no por la venta ilegal de carne canina sino por la "explotación" de estas mascotas con el objetivo de recaudar dinero para sus amos. Los animales pertenecen a mendigos, víctimas de la creciente pobreza en la nación asiática, donde se calcula que 780 mil familias, equivalentes al 4,2 por ciento de la población, aguanta hambre "a menudo o siempre", de acuerdo al último sondeo oficial.
22/07/2010
Fuente: http://noticias.latam.msn.com/ar/fotogaleria.aspx?cp-documentid=24956440

Yann Tiersen

Música

Yann Tiersen nació el 23 de junio de 1970 en la ciudad de Brest, Francia. Durante su infancia estudió en diversos conservatorios de Rennes, Nantes y Boulogne entre otros. Estudió violín, piano y más tarde composición, aunque no se limitó solamente a estos instrumentos ya que también posee gran técnica en el acordeón y el piano de juguete, convirtiéndose en un multi-instrumentista virtuoso. Otro instrumento a destacar es la guitarra póptrica, que ha convertido en el instrumento principal de sus conciertos.
Visitar: http://www.youtube.com/watch?v=QFY1m3OD0jY

Ross Sisters

Música
Ross Sisters
Durante la década de los cuarenta, The Ross Sisters se destacaron como un trío de cantantes-bailarinas que acompasaban sus actuaciones con coreografías acrobáticas de gran elasticidad.
Visitar: http://www.youtube.com/watch?v=-mVpGmoES3w&feature=related

Panadería Las Tres Estrellas

Arquitectura
Foto de Aninés Macadam - Las Tres Estrellas
Tres Sargentos 366 - Buenos Aires

Panadería Las Tres Estrellas

Panadería Las Tres Estrellas - Pasaje 3 Sargentos 370

Panadería Las Tres Estrellas - Historia

Panadería Las Tres Estrellas - Historia

En un lejano 1805 nacía la Panadería del Puerto, ubicada en el Pasaje Matorras, hoy llamado 3 Sargentos. Su horno a leña, que aún se conserva, no se apagaba nunca, y en esas dos cuadras del pasaje siempre había olor a pan recién horneado.

En 1955 una familia de emprendedores gallegos compraron el local, y lo rebautizaron: Panadería Las Tres Estrellas. Aún conserva la estética kitsch de la época, las mesas con sus manteles de hule, las dos vidrieras detenidas en el tiempo, la infaltable pastafrola, los pastelitos de membrillo y batata, las tortas fritas, y las facturas artesanales ideales para acompañar infusiones.  Estantes repletos de panes caseros y variados. Sus exquistos sandwiches, hechos como en casa y con panes especiales. Desde hace un tiempo, al mediodía tienen comida casera, pocos platos que se venden en el día. Los vecinos de la zona tienen el beneficio de un eficiente delivery. También se puede comer en el local, mientras se lee un diario de distribución gratuita. Un abanico de clientes circulan a diario: oficinistas, obreros, gente de paso, turistas y los habitantes del barrio. Este pedacito zonal, a pesar de ser microcento, no deja de ser un barrio, todos se conocen.

Las Tres Estrellas en sus inicios abría a las 4 de la mañana, para recibir a las 5 a sus primeros clientes: las costureras de Harrod’s. Tiempos que ya no volverán, pero quedaron en la memoria de la historia.